菜品展示

菜品展示

菜品展示

400-688-2926


锅底

赤味噌锅底

赤味噌锅底,味道鲜美~味噌是以黄豆等谷类为主要原料,加入盐和不同的种麴发酵而成的调味料。红味噌的成熟期比较长,颜色较深,口味比较重一点,适合用于脂肪多的肉料理。

寿喜汤底

寿喜锅的清甜,保留了食材原有的味道,将食材的“鲜”体现的淋漓尽致。寿喜锅的精髓在于:汤汁接纳了食材的精粹,食材获取了汤汁的口感,最终达到一种平和的风味。

麻辣番茄汤底

番茄含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质,酸甜味的番茄汤底,和麻辣口味的混搭,散发出奇特的香味,成就了这款健康又美味的新派火锅底料。

豚骨汤底

豚骨汤底白如牛奶,富含胶质,却不含一丝油分,因为在熬制汤底的过程中,油分已经被剔走了。浓香诱人口水直流,口感顺滑粘稠、满口鲜香,喝完后喉咙不干,回味无穷。

野山菌汤底

野山菌火锅,采用老菌汤作为汤底,将野生菌干片,加上高钙骨料呼和数小时熬制而成。配合野生菌火锅来吃,既不会夺走野生菌的香味,也能弥补食客喜香好辣的饮食习惯。

黄柿子锅底

对于黄柿子汤来说,鲜香是精髓优势修饰,比起川味麻辣火锅要少了许多刺激,太辣则不爽,太淡则酸涩,非得美味鲜香的复合调配,才能达到最佳口感,形成味道浓郁,鲜美可口汤底。

肉品
刺身
涮品
手握
寿司
凉菜
烤物
炸物
甜品
主食
小菜