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赤味噌锅底,味道鲜美~味噌是以黄豆等谷类为主要原料,加入盐和不同的种麴发酵而成的调味料。红味噌的成熟期比较长,颜色较深,口味比较重一点,适合用于脂肪多的肉料理。
寿喜锅的清甜,保留了食材原有的味道,将食材的“鲜”体现的淋漓尽致。寿喜锅的精髓在于:汤汁接纳了食材的精粹,食材获取了汤汁的口感,最终达到一种平和的风味。
番茄含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质,酸甜味的番茄汤底,和麻辣口味的混搭,散发出奇特的香味,成就了这款健康又美味的新派火锅底料。
豚骨汤底白如牛奶,富含胶质,却不含一丝油分,因为在熬制汤底的过程中,油分已经被剔走了。浓香诱人口水直流,口感顺滑粘稠、满口鲜香,喝完后喉咙不干,回味无穷。
野山菌火锅,采用老菌汤作为汤底,将野生菌干片,加上高钙骨料呼和数小时熬制而成。配合野生菌火锅来吃,既不会夺走野生菌的香味,也能弥补食客喜香好辣的饮食习惯。
对于黄柿子汤来说,鲜香是精髓优势修饰,比起川味麻辣火锅要少了许多刺激,太辣则不爽,太淡则酸涩,非得美味鲜香的复合调配,才能达到最佳口感,形成味道浓郁,鲜美可口汤底。
和牛保乐肩
M9和牛眼肉
雪月花
锡盟羔羊
牛仔骨
黑牛牡蛎
和牛前胸
和牛牡蛎肉
安格斯肋条
和牛后胸
安格斯雪花牛肉
安格斯牛小排
安格斯后胸
m9烤肉盛合三品
m9和牛 西冷
金枪鱼刺身
甜虾刺身
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刺身拼盘
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鱼豆腐
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蟹柳
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竹荪虾滑
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墨鱼仔
湄公河巴沙鱼
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筷子肠
茴香小油条
草莓蛋饺
鲍鱼滑
极品鹅肝
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蔬菜拼盘
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黄金豆泡
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三文鱼手握
炸虾鳗鱼卷
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椒麻鸡
海鲜蒸蛋
芥香沙拉虾
温泉蛋沙拉
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黄芥末土豆泥
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海松茸芥末章鱼
翡翠海藻
三文鱼纳豆
水果沙拉
冷毛豆
芥末章鱼
越南生春卷
芝士焗薯泥
爆汁烤肠
蒜蓉烤生蚝
盐烧小河虾
盐烤老虎虾
蟹籽秋刀鱼
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焗老虎虾
蒜蓉扇贝
芝士焗扇贝
烤鸡翅
极品烤鳗鱼
盐烤青花鱼
香煎带子
炸鸡薯条拼
炸鸡块
帝王蟹柳天妇罗
芝士鲜奶布丁石榴果冻
甜点拼盘
提拉米苏蛋糕
巧克力布朗尼
抹茶冰激凌
冰粉
手抓饼
玉子烧
骨汤拉面
小青菜煎饺
照烧鸡腿饭
肥牛寿喜饭
和牛炒饭
日式章鱼丸
金沙蛋黄焗豆腐
爽口黄瓜
裙带菜
精美小菜
红酒雪梨
橙汁瓜条
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