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澳洲和牛肉的等级

来源:礼舍和牛火锅

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2022-04-26 17:32:10

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澳洲和牛直接的等级分类,就是因按照大理石纹(Marbling)即雪花,分为M1至M9。级别数越高的牛肉,油花也就越绵密,M9级别牛肉油花丰富,而且分布均匀,口感也好。

和牛 礼舍
 


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